Rutishauser-DiVino SA
Ihr Weinpartner für ein umfassendes, attraktives Sortiment aus Eigenkelterungen und Markenvertretungen.
Rutishauser-DiVino – der kompetente Weinpartner mit Tradition
Weinbauer | Weinproduzent | Weinhändler
Rutishauser-DiVino ist der nationale Weinpartner mit ausgeprägter Schweizer Weinkompetenz. Seit über 150 Jahren steht das Unternehmen für Leidenschaft, Qualität und Genuss. Es bewirtschaftet eigene Rebberge in Winterthur, Hallau und Malans. Darüber hinaus arbeitet die Kellerei mit über 200 Traubenproduzenten aus den Kantonen Zürich, Schaffhausen, Graubünden, Thurgau und Aargau zusammen, von denen zusätzliche Trauben bezogen werden.
In den modernen Weinkellereien in Winterthur und Münchenbuchsee vinifizieren erfahrene Önologen mit grosser Fachkompetenz Weine, die auf modernsten Anlagen abgefüllt werden. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität von Anbau und Ausbau. Ergänzt wird das Sortiment durch ein breites Portfolio bekannter internationaler Marken aus dem In- und Ausland, stets mit höchstem Qualitätsanspruch.
Zu den Kunden zählen Grossverteiler, Gastronomiebetriebe, Weinhändler sowie Private.
Rebstation Hallau
Rutishauser-DiVino pflegt mit der Rebstation Hallau und dem historischen Tuffsteinkeller ein bedeutendes Symbol der Schaffhauser Weinbauszene. Der charakteristische rote Sandsteinboden der Lage Chilcheweg verleiht den Weinen eine mineralische Note. Moderne Abfüllanlagen und sorgfältig ausgewählte Trauben aus der Region garantieren Weine mit Herkunft, Charakter und höchster Qualität.
Schon im 16. Jahrhundert wuchsen am Hallauer Chilcheweg Reben. Dieser ehemalige Pilgerweg, heute eine Gemeindestrasse, führt von der Dorfmitte Hallau aus entlang der Bergstrasse durch die schöne Reblandschaft zur Bergkirche St. Moritz, die 1491 als Wallfahrtskirche von Hallau erbaut wurde. Im beschaulichen Weinbaudorf Hallau steht die Rebstation Hallau (früher auch: Volg Weinkellereien) die schon lange zur Schaffhauser Weinbauszene gehört. Die Rebstation umfasst 20 Hektar gepachtetes Land. Diese Reblagen befinden sich nebst Hallau auch in Oberhallau, Trasadingen und Gächlingen.
Reblage Chilcheweg
Der Rebhang Chilcheweg umfasst eine Fläche von 723 Aren, davon bewirtschaftet die Rutishauser- DiVino Rebstation Hallau selbst 320 Aren. Daneben arbeitet die Kellerei mit weiteren Trauben-Produzenten aus der Region, von denen sie zusätzliche Trauben bezieht. Der charakteristische rote Sandsteinboden des Chilchewegs verleiht den Weinen eine besondere mineralische Note. Die Trauben werden traditionell an der Maische vergoren und danach im Edelstahltank oder in Eichenfässern ausgebaut, um die volle Ausdruckskraft der Aromen zu entfalten, so z.B. der mehrfach ausgezeichnete Skript Pinot Noir Chilcheweg.
Tuffsteinkeller Hallau
Der historische Tuffstein-Gewölbekeller aus dem Jahr 1896 bietet eine einzigartige Atmosphäre für besondere Anlässe. Ob eine Weindegustation, Geburtstagsfeier, Hochzeit oder einfach für einen Vereinsanlass – in diesem charmanten Ambiente wird jeder Event zu einem unvergesslichen Erlebnis.
