Restaurant Hedwig
Saisonale Sharing-Küche
Serviert werden naturnahe Gerichte zum Teilen – passend zur Saison und zum gemeinsamen Geniessen. Authentisch und regional. Sharing Dishes gekocht mit kompromissloser Qualität, aufgetischt mit Rheintaler Charme. Begleitend zu den Gerichten werden Weine angeboten, oft biologisch produziert oder als Naturwein gekeltert.Die Küche arbeitet mit den besten Produzent:innen aus dem Rheintal und mit auserlesenen Craft-Produkten aus kleinen Schweizer Unternehmen.
